Kollwentz – Chardonnay Katterstein 2023 2eme Grand Cru Classé tief und gleichzeitig unglaublich fokussiert

tief und gleichzeitig unglaublich fokussiert aufgebaut

Der Ausbau erfolgt bewusst minimalistisch und mit viel Zeit

florale Finesse und eine außergewöhnlich präzise Struktur

„Le Pied de Samson“ zeigt die besonders elegante und präzise Interpretation von Viognier

Der Sauvignon Blanc wirkt geradlinig und ruhig

Kollwentz – Chardonnay Katterstein 2023 2eme Grand Cru Classé tief und gleichzeitig unglaublich fokussiertDer Chardonnay Katterstein 2023 von Kollwentz stammt aus einer der markantesten Lagen am Leithaberg. Die kargen Kalk und Schieferbden des Kattersteins bringen besonders przise und mineralische Chardonnays hervor, die eher auf Spannung und Eleganz als auf pure Kraft setzen. Der Jahrgang 2023 zeigt sich sehr klar und fokussiert. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein straff und fein aufgebaut, mit einer khlen, fast salzigen Mineralitt und viel Ruhe am