Willy Wakame | Safer Salmon | Räucherlachs Loin Menge:200g Die langsame Pökelung

Die langsame Pökelung

Sushi oder Tataki

Die Verbraucherzentrale Hamburg weist Wildlachs aus Alaska in ihrem Fischratgeber als einzigen empfehlenswerten Wildlachs beim Thema Nachhaltigkeit aus

Der langsame Beizprozess festigt das Fleisch und verleiht

Anschließend mit ausgewählten Wildkräutern verfeinert

Willy Wakame | Safer Salmon | Räucherlachs Loin Menge:200g Die langsame PökelungDer Wakame Rucherlachs wird zum Loin filetiert und anschlieend mit Wakame Algen und einer asiatischen Gewrzmischung veredelt. Der Loin, sorgfltig entlang des Rckgrats geschnitten, bietet Dir das zarteste, beliebteste und saftigste Fleisch des Lachses ein unwiderstehlicher Genuss! Eine neue Generation von Lachs: Umweltfreundlich, gesund, hochwertig. Unser Lachs stammt aus modernster landbasierter Aquakultur und setzt neue Mastbe in Sachen