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Elio Altare, barolo Arborina 1993 vino francés La forma di allevamento adottata

Elio Altare, barolo Arborina 1993 vino francés La forma di allevamento adottata

Name: Elio Altare, barolo Arborina 1993 vino francés La forma di allevamento adottata
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Elio Altare, barolo Arborina 1993 vino francés La forma di allevamento adottataCarismatico e vulcanico, Elio Altare oggi considerato un punto di riferimento del panorama vinicolo delle Langhe. Le origini della cantina, che Elio conduce con energia e passione, risalgono al 1948, quando il nonno Giuseppe si trasfer da Dogliani a La Morra acquistando pochi ettari di vigneto. Lanno cruciale per la storia aziendale per il 1976: di ritorno da un viaggio in Borgogna, dove apprese le tecniche pi innovative di coltivazione e

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Description

La forma di allevamento adottata è quella tradizionale della zona: l’alberello a canocchia

Monfalletto Barolo 1968

Barolo Cannubi 2011

ma anche per i suoi terroir d’eccellenza

Anni '80: Dopo aver lavorato in fabbrica per alcuni anni

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