Japanese Noren – Indigo #2 Fiberrik Toppen också som krydda direkt

Toppen också som krydda direkt på köksbordet – så gott att ingen kommer att sakna saltkaret

Stenmalts till ett fint pulver med len sötma

Tekannan är bränd i en vedeldad ugn kallad Anagama och varje kyusu får således en unik karaktär som endast träkolsbränningen kan åstadkomma

Vinägermodern består av proteiner och näringsämnen

Än idag är Minos gods vida berömt och uppskattat för deras utmärkta hantverk

Japanese Noren – Indigo #2 Fiberrik Toppen också som krydda direktDessa Noren (japanska gardiner) r handgjorda av Kiyoe Masao i Kyoto. En mstare p shibori (japansk tie dye) som anvnder indigofrgning och andra naturliga frgmnen frn vxter, blommor, frukter, grnsaker och insekter.