Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010 Bartolo Mascarello lera och den eleganta tolkning

lera och den eleganta tolkning av Cabernet Sauvignon som gjort appellationen berömd

oxfilé med svampsås

stenig energi när skörden hålls balanserad och inte pressas för hårt

Den fungerar också mycket fint till kyckling med svampsås eller anka med rostad rotselleri

och i Ambonnay får druvan extra struktur av krita och kalksten

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010 Bartolo Mascarello lera och den eleganta tolkningAnglus 2010 r en av Saint milions mest eftertraktade viner, dr kraft, elegans och lagringspotential mts i en sllsynt balanserad stil. Som Premier Grand Cru Class A representerar den bde ett av Bordeaux mest prestigefyllda namn och ett vin som redan vid lansering vckte stor uppmrksamhet fr sin precision och djup. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg med mogen intensitet. Doften r komplex och utvecklas med luft till toner av mrka