Domaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 BH-NO inspireret af en historisk champagneflaske

inspireret af en historisk champagneflaske fra 1846 fundet i Bollingers kældre i Aÿ

Château Pontet-Canet 2009 er en imponerende vin

der holder vinen levende og spændstig

Årgang 2022 for Cuvée Alyce består af Dijon-klonerne 115

med velbalancerede tanniner og en afrundet struktur

Domaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 BH-NO inspireret af en historisk champagneflaskeDomaine Dujac Bonnes Mares Grand Cru 2010 kommer fra den bermte Bonnes Mares parcel, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet, struktur og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser for at bevare kompleksitet og elegance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og subtile kryddertoner uden at overdve druens rene karakter. I