Riesling, Heiligenstein 1.ÖTW Kamptal DAC Reserve, 2020 Når man arbejder med små

Når man arbejder med små ukendte producenter er det ikke altid at produktbilleder kommer i første række

grundlaget for en poleret Riesling

Da vinen er så intens og endda holder en alkoholprocent på 14% vil der skulle ret smagsrig mad til at matche vinen

I munden fremstår den næsten fyldig

Marken ligger lige hvor alperne og karpaterne mødes og der er seriøse vejrforhold på bakken der giver druerne svære betingelser for at gro og optimale betingelser for høj kvalitet

Riesling, Heiligenstein 1.ÖTW Kamptal DAC Reserve, 2020 Når man arbejder med småRiesling fra Heiligenstein. Mere behves man faktisk ikke sige. Heiligenstein marken betyder vin af rigtig hj kvalitet og denne vin viger ikke uden om denne pstand. I nsen rammer den med abrikos, citrus og bler. I munden breder den forfriskende syre sig og vinen viser bde sin intensitet, men ogs sin elegance og lethed. Den slutter med en tr og mineralsk finish. Nyd den til lette fiskeretter, godt krydret mad eller bare p terrassen. Heiligenstein