Ært 'Hurst Green Shaft' Krydderurt Frugterne har blankt skind og

Frugterne har blankt skind og en fin tekstur

bærbuske og andre afgrøder

cherrytomat

Som andre medlemmer af mallow-familien har den en berolige effekt på irriterede slimhinder – allerede beskrevet tilbage i 1629 af John Parkinson

når den nu er så flot i sin rå form

Ært 'Hurst Green Shaft' Krydderurt Frugterne har blankt skind og'Hurst Green Shaft' er en enestende rt, der lnge har vret en af de foretrukne sorter af flere gode grunde. Der er nemlig tale om en meget plidelig sort, der giver et stort udbytte af rter med en fantastisk sd smag. Den er desuden modstandsdygtigt over for meldug. De smukke, mrkegrnne blge bliver omkring 11 cm lange og fr cirka 9 til 11 lkre, sde rter, som i vrigt er velegnede til nedfrysning. Blgene sidder parvist og overvejende p den verste halvdel