Passopisciaro Passorosso Terre Siciliane IGP 2023 Rosé Gæringen understøttes af délastage

Gæringen understøttes af délastage

håndplukkes og mosten lagrer 18 måneder på 40% nye egefade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadpræg

Mezzapiaggia er 100% sangiovese fra Vagliagli – et område tæt på Siena

der med flot dybde og raffinement fanger essensen af Côte de Nuits

Duften er forførende med strejf af sorte kirsebær og solbær

Passopisciaro Passorosso Terre Siciliane IGP 2023 Rosé Gæringen understøttes af délastagePassorosso er Andrea Franchettis levende portrt af Etna, skabt p 70 100 r gamle nerello mascalese stokke i contrade som Malpasso, Guardiola og Santo Spirito. Markerne ligger mellem 550 og 1. 000 meters hjde, p jorde af bde gruset, yngre lava og dybere, oxidiseret vulkansk jord. Vinen er lys, ren og ufiltreret med rde br, trrede krydderurter og markant mineralitet. Den lagrer p store, neutrale fade og udvikler med alderen noter af kamfer, sandeltr og