Peter Michael La Carrière Chardonnay 2021 Tilbud Duften lukker op for mørke

Duften lukker op for mørke blommer

I marken dyrkes druerne efter biodynamiske principper med respekt for jordens naturlige rytmer

dyrket med ekstrem selektion og fokus på terroirets fulde potentiale

Aromaprofilen i denne rødvin er intens og kompleks

også selvom den nu modner 24 måneder i flasken inden den bliver frigivet

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2021 Tilbud Duften lukker op for mørkeTop Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det