Friterede muslinger i escabeche laks der kombinerer frisk syrlighed fra

der kombinerer frisk syrlighed fra eddike med smagsdybde fra rød peber og krydderier

De nye værtsgave er en sød lille sag

der blandt andet består af hvidløg

Bæredygtigt fisket i Biscayen og pakket i BPA-fri dåser

en producent vi hos Grøndals er særligt stolte af at samarbejde med

Friterede muslinger i escabeche laks der kombinerer frisk syrlighed fraFriterede muslinger i escabeche er en sand middelhavsdelikatesse. Escabeche er en klassisk spansk sauce, der kombinerer frisk syrlighed fra eddike med smagsdybde fra rd peber og krydderier. I denne variant er muslingerne frst let friteret, hvilket giver en lkker tekstur, hvorefter de marineres i en aromatisk olie eddikelage med rd peberfrugt, hvidlg, laurbrblad, krydderier, peber og salt. Muslingerne har en cremet konsistens med en skn smag af friskt