De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson der rundes af med et

der rundes af med et strejf af mørk chokolade

and very ripe tannin that is now seamlessly integrated in the wine’s personality

charmerende og rund sag med frugt fra domainets egen parcel på premier cru marken Les Cras

Med lidt luft kommer noter af mokka

der kombinerer det bedste fra Côte de Beaune med Alexandre Parigots sikre håndværk

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson der rundes af med etDe Sousa Umami Cuve Grand Cru er en udsgt champagne fra De Sousa, der reprsenterer et unikt perspektiv p vinfremstilling i Champagne regionen. Cuven stammer fra de eksklusive Grand Cru vinmarker, isr i Cte des Blancs, og er kendt for sin komplekse smagsprofil, der omfavner konceptet "umami" den femte grundsmag, ofte beskrevet som en dyb, velsmagende umami karakter. Umami Cuve er en blanding af Chardonnay druer fra gamle vinstokke, som er blevet dyrket