Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 300CL Tilbud krydderier og lette oxidative toner

krydderier og lette oxidative toner smelter sammen i en harmonisk og lang eftersmag

the natural alcohol percentage in the Merlots harvested at Chateau Palmer was a low of 13

og har været med til at løfte kvaliteten til nye højder

hvor vinens kompleksitet og finesse kommer til fuld udfoldelse

Først til mølle

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2016 300CL Tilbud krydderier og lette oxidative tonerFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af Grenache, som dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort