Krogmodnet koteletter, Sortbroget Økologisk tørret og virkelig lækker- lige

tørret og virkelig lækker- lige til at spise

Alle vores stege er på frost*

Porchetta fra vores Mangalitza grise

Prøv vores kasse med udskæringer som er gode til langtidsstegning og braisering

Kom rist og bradepande i ovnen og steg flæskeskiverne i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 30-45 minutter

Krogmodnet koteletter, Sortbroget Økologisk tørret og virkelig lækker- ligeKoteletter fra vores sortbrogede landracegrise. Disse koteletter kommer fra en gris med aldre og har modnet i 10 dage p krogen. Ved krogmodning modnes fedtet til en mere rig og aromatisk smag, ligesom enzymerne i kdet med tiden giver en mere mr og smagfuld oplevelse. Men frem for alt mister kdet en masse vske i modningsprocessen og det er garantien for en intens smag. To koteletter i hver pakke. Varen er p frost* Vi anbefaler at koteletterne tes op i